La Massana y su gastronomía
✨ Llévate el mejor recuerdo de La Massana
La Massana es montaña, emociones y también gastronomía. Una cocina de calidad que respeta el producto, la tierra y la tradición, con propuestas de alta montaña, cocina casera y platos de mercado. La tradición andorrana se mantiene viva en los fogones y en las emblemáticas bordas, llenas de encanto. Cada año, la parroquia celebra dos jornadas gastronómicas: Las Jornadas de Cocina de Invierno, con la participación de una veintena de restaurantes que ofrecen propuestas especiales elaboradas con productos de temporada. Las Jornadas de Otoño, que ponen en valor los sabores propios de esta estación y refuerzan la conexión entre gastronomía, territorio y producto local.
La Massana como epicentro de la gastronomía sostenible
La gastronomía sostenible es deliciosa, creativa y con propósito.
Somos el epicentro
¡Porque conseguiremos expandir la gastronomía sostenible en nuestra Parroquia y más allá!
Somos sostenibles
Porque valorizamos a los productores locales, nuestros comercios y porque queremos una gastronomía que respete el producto, la tradición, la cocina saludable, proponiendo el producto de proximidad como base. ¡Y vamos a por más!
¿Cómo lo conseguiremos?
Haciendo investigación, fomentando la sostenibilidad en el sector gastronómico, promoviendo la economía circular, concienciando, valorizando y comunicando. Haciendo participar a la población, escuelas, productores locales, impulsando la proximidad.
¡Súmate a la generación del compromiso y llévate el mejor recuerdo de esta tierra, el sabor de la Massana!
Productores locales y establecimientos gastronómicos
Sabemos que el sabor de la Massana no surge sólo de los fogones. También tenemos los productos de aquellos pequeños grandes productores locales que deciden apostar por la proximidad. Inventan, reinventan, trabajan de forma sostenible para conseguir resultados diferentes con productos locales o de proximidad, dejando a nuestra parroquia como referente en sabor y calidad.
Lo más dulce de esta tierra: La Massana Llaminera
En la Massana tenemos una auténtica ruta gourmet: establecimientos gastronómicos, granjas y restaurantes con una amplia oferta de dulces para comer en cualquier momento del día oa la hora del postre, con el toque creativo de cada pastelero. Haga frío o calor, nada mejor que disfrutar de un desayuno o una merienda irresistible y con productos de proximidad y temporada.