La Massana i la seva gastronomia
✨ Porta't el millor record de La Massana
La Massana és muntanya, emocions i també gastronomia. Una cuina de qualitat que respecta el producte, la terra i la tradició, amb propostes d'alta muntanya, cuina casolana i plats de mercat. La tradició andorrana es manté viva als fogons i a les emblemàtiques bordes, plenes d'encant. Cada any, la parròquia celebra dues jornades gastronòmiques: Les Jornades de Cuina d'Hivern, amb la participació d'una vintena de restaurants que ofereixen propostes especials elaborades amb productes de temporada. Les Jornades de Tardor, que posen en valor els sabors propis d'aquesta estació i reforcen la connexió entre gastronomia, territori i producte local.
La Massana com epicentre de la gastronomia sostenible
La gastronomia sostenible és deliciosa, creativa i amb propòsit.
Som l’epicentre
Perquè aconseguirem expandir la gastronomia sostenible a la nostra Parròquia i més enllà!
Som sostenibles
Perquè valoritzem els productors locals, els nostres comerços i perquè volem una gastronomia que respecti el producte, la tradició, la cuina saludable, proposant el producte de proximitat com a base. I anem a per més!
Com ho aconseguirem?
Fent recerca, fomentant la sostenibilitat dins el sector gastronòmic, promovent l'economia circular, conscienciant, valoritzant i comunicant. Fent participar a la població, les escoles, els productors locals, impulsant la proximitat.
Suma’t a la generació del compromís i emporta’t el millor record d´aquesta terra, el sabor de la Massana!
Productors locals i establiments gastronòmics
Sabem que el sabor de la Massana no sorgeix només dels fogons. També hi tenim els productes d'aquells petits grans productors locals que decideixen apostar per la proximitat. Inventen, reinventen, treballen de forma sostenible per aconseguir resultats diferents amb productes locals o de proximitat, deixant la nostra parròquia com a referent en sabor i qualitat.
El més dolç d'aquesta terra: La Massana Llaminera
A la Massana tenim una autèntica ruta gurmet: establiments gastronòmics, granges i restaurants amb una àmplia oferta de dolços per menjar en qualsevol moment del dia o a l'hora de les postres, amb el toc creatiu de cada pastisser. Faci fred o calor, no hi ha res millor que gaudir d'un esmorzar o un berenar irresistible i amb productes de proximitat i temporada.