JORNADES DE GASTRONOMIA SOSTENIBLE · CUINA DE TARDOR 2023 - LA MASSANA FOGONS

Activities & workshops
  • Show +2 photos

    General information

    Sunday, 01 October 2023
    Tuesday, 31 October 2023

    12:00h - 23:00h

    La Massana

    See map

    Event information

    La Massana Fogons és més que un projecte, és una forma de conviure i de compartir, una història per explicar. És un projecte viu que evoluciona per a deixar un llegat gastronòmic a les futures generacions.

    El projecte continua amb els alineaments de les edicions anteriors quant a la gastronomia sostenible, emmarcats a l'estratègia La Masssana Epicentre de la Gastronomia Sostenible, sempre fent ús del producte local o de proximitat, de temporada i receptes tradicionals.

    Han transcorregut 15 anys des de la primera edició de les jornades de cuina La Massana Fogons i cada any es posa a prova la...

    La Massana Fogons és més que un projecte, és una forma de conviure i de compartir, una història per explicar. És un projecte viu que evoluciona per a deixar un llegat gastronòmic a les futures generacions.

    El projecte continua amb els alineaments de les edicions anteriors quant a la gastronomia sostenible, emmarcats a l'estratègia La Masssana Epicentre de la Gastronomia Sostenible, sempre fent ús del producte local o de proximitat, de temporada i receptes tradicionals.

    Han transcorregut 15 anys des de la primera edició de les jornades de cuina La Massana Fogons i cada any es posa a prova la creativitat dels participants amb propostes que afavoreixen el producte de temporada i de qualitat.


    Sunday, 8 October

    ANEM DE BARBACOA!

    Activities & workshops

    12:00h - 15:00h

    Saturday, 14 October

    CURSOS DE CUINA D'APROFITAMENT

    Activities & workshops

    15:30h - 18:00h

    Saturday, 21 October

    CURSOS DE CUINA D'APROFITAMENT

    Activities & workshops

    15:30h - 18:00h