JORNADES DE GASTRONOMIA SOSTENIBLE · CUINA DE TARDOR 2023 - LA MASSANA FOGONS

Activitats i tallers
  • Mostra +2 fotos

    Informació general

    diumenge, 01 d'octubre 2023
    dimarts, 31 d'octubre 2023

    12:00h - 23:00h

    La Massana

    Veure mapa

    Informació de l’esdeveniment

    La Massana Fogons és més que un projecte, és una forma de conviure i de compartir, una història per explicar. És un projecte viu que evoluciona per a deixar un llegat gastronòmic a les futures generacions.

    El projecte continua amb els alineaments de les edicions anteriors quant a la gastronomia sostenible, emmarcats a l'estratègia La Masssana Epicentre de la Gastronomia Sostenible, sempre fent ús del producte local o de proximitat, de temporada i receptes tradicionals.

    Han transcorregut 15 anys des de la primera edició de les jornades de cuina La Massana Fogons i cada any es posa a prova la...

    La Massana Fogons és més que un projecte, és una forma de conviure i de compartir, una història per explicar. És un projecte viu que evoluciona per a deixar un llegat gastronòmic a les futures generacions.

    El projecte continua amb els alineaments de les edicions anteriors quant a la gastronomia sostenible, emmarcats a l'estratègia La Masssana Epicentre de la Gastronomia Sostenible, sempre fent ús del producte local o de proximitat, de temporada i receptes tradicionals.

    Han transcorregut 15 anys des de la primera edició de les jornades de cuina La Massana Fogons i cada any es posa a prova la creativitat dels participants amb propostes que afavoreixen el producte de temporada i de qualitat.


    diumenge, 8 d'octubre

    ANEM DE BARBACOA!

    Activitats i tallers

    12:00h - 15:00h

    El Guillermo Hernández (formador), amb més de divuit anys d'experiència en...

    dissabte, 14 d'octubre

    15:30h - 18:00h

    Passa un moment agradable entre amigues i amics i aprèn tècniques i consell...

    dissabte, 21 d'octubre

    10:00h - 14:00h

    Apropa't als productors de la Massana! La producció artesanal és un elemen...

    15:30h - 18:00h

    Passa un moment agradable entre amigues i amics i aprèn tècniques i consell...